Snow, raffinée et belle, boit uniquement le thé blanc, présente ses conseils d'infusion.
Thé blanc chaud :
Temps d'infusion : 2 à 3 minutes
Température de l'eau : max 80°C
Poids/litre : 10g
Conservez les feuilles pour des infusions supplémentaires : ajouter 1 minute à chaque infusion
Les feuilles de thé blanc ne donnent pas tous leurs bienfaits pendant la première infusion, il faut les infuser au moins 2 fois.
Thé blanc glacé :
Temps d'infusion : 1 à 2 heures au frigo
Température de l'eau : ambiante (14°-20°C)
Poids/litre : 10g
Servir frais avec ou sans glaçons.
Une dernière astuce :
« Conservez vos feuilles pour deux ou trois infusions de plus, c’est économique et surtout écologique ! »
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Les Thés de Caroline
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