Constance, Miss jeux-au-jardin, présente ses conseils d'infusion
Infusion (sans thé) chaude :
Temps d'infusion : 5 à 8 minutes
Température de l'eau : 100°C
Poids/litre : 10g
Infusion glacé :
Temps d'infusion : 1 à 2 heures au frigo
Température de l'eau : ambiante (14°-20°C)
Poids/litre : 10g
Servir frais avec ou sans glaçons.
Une dernière astuce :
« Conservez vos feuilles pour deux ou trois infusions de plus, c’est économique et surtout écologique ! »
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Les Thés de Caroline
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