Voici un petit quiz pour tester vos connaissances sur le thé, saurez-vous répondre à toutes les questions ? Allons-y et commençons tout de
suite !
Questions
1- Quel est le principal pays producteur de thé
au monde ?
a- La Chine
b- Le Sri Lanka
c- L'Inde
d- Le Japon
2- Quelle est la place du thé vert parmi les
boissons les plus bu du monde entier ?
a- Première
b- Deuxième
c- Troisième
3- Quel est le nom de l'arbre qui produit le thé
?
a- Le théiller
b- L'arbre à thé
c- Le théier
4- Quel essence de fruit est ajouté au thé pour
faire du Earl Grey ?
a- L'orange
b- La bergamote
c- Le kumquat
5- Quel type de thé est utilisé pour réaliser le
thé à la menthe ?
a- Le thé vert Earl grey
b- Le thé noir
c- Le thé vert Gunpowder
6- Le thé au beurre est une boisson typique du
Tibet. Avec le lait de quel animal est réalisé ce thé ?
a- Buffle
b- Yak
c- Vache
7- A combien doit normalement être la température
de l'eau pour infuser du thé noir ?
a- 75°
b- 90°
c- 95°
8- De quel siècle date l'arrivée du thé en Europe
?
a- XVIe siècle
b- XVIIe siècle
c- XVIIIe siècle
9- De quel pays est originaire le thé au lait
?
a- Irlande
b- Pays-Bas
c- Angleterre
10- Quel est le nom du personnage qui buvait du
thé "Earl Grey" chaud dans le série télé Star Trek ?
a- Lieutenant Worf
b- Capitaine Jean-Luc Picard
c- Lieutenant Commandeur Data
11- Combien de fois est servi
le thé à la
menthe au pays du Maghreb ?
a- Deux fois
b- Trois fois
c- Cinq fois
12- A quelle température s'infuse habituellement le thé blanc
?
a- entre 50° et 75°
b- entre 70° et 80°
c- entre 90° et 95°
Réponses
1- Quel est le principal pays producteur de thé
?
Le principal pays producteur de thé est la Chine et elle produit 1,7M de tonnes par an, devant l’inde
qui en produit 1M de tonnes.
2- Quelle est la place du thé vert parmi les
boissons les plus bu du monde entier ?
Le thé vert est la deuxième boisson le plus bue au monde après l’eau !
3- Quel est le nom de l'arbre qui produit le thé
?
L’arbre à thé s’appelle le théier, son nom latin est le "Camellia Sinensis".
4- Quel essence de fruit est ajouté au thé pour
faire du Earl Grey ?
On ajoute l’essence de la bergamote aux feuilles de thé pour faire du Earl Grey.
5- Quel thé est utilisé pour réaliser du thé à la
menthe ?
Le thé à la menthe tient ses origines au 12è siècle au Maroc et on utilise traditionnellement du thé
vert nature roulé "Gunpowder" pour le faire.
6- Le thé au beurre est une boisson typique du
Tibet. Avec le lait de quel animal est réalisé ce thé ?
On utilise le lait de Yak pour faire le thé au beurre du Tibet.
7- A combien doit normalement être la température
de l'eau pour infuser du thé noir ?
On utilise une eau à 95 degrés pour infuser le thé noir.
8- De quel siècle date l'arrivée du thé en Europe
?
Le thé est arrivé en Europe pendant le XVIIème siècle, plus précisément en
1645.
9- De quel pays est originaire le thé au lait
?
C’est en Angleterre que l’on a commencé à boire le thé au lait. Le thé
était un produit de luxe importé de loin et qui coûtait une fortune. Il était servie très chaud et avait tendance à créer des fissures dans la porcelaine des tasses. Pour éviter d’endommager la
vaisselle, on y ajoutait donc une nuage de lait !
10- Quel est le nom du personnage qui buvait du
thé "Earl Grey" chaud dans le série télé Star Trek ?
C’est Jean-Luc Picard, capitaine du "Star Ship Enterprise" qui
demandait toujours du thé Earl Grey chaud.
https://www.youtube.com/watch?v=R2IJdfxWtPM
11- Combien de fois est servi
le thé à la
menthe au pays du Maghreb ?
Le thé à la menthe est servi trois fois : "le premier verre est aussi doux que la vie, le deuxième est aussi fort que l’amour et le troisième est aussi amer que la mort".
12- A quelle température s'infuse habituellement le thé blanc
?
Le thé blanc est le plus fragile et s’infuse à une température compris entre 50 et 75 °C, le thé vert entre
50 et 80°C, les thés oolong et noir s’infusent à 95°C.
Alors, êtes-vous incollable sur le thé ?
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